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南瓜发面馒头怎么做 南瓜馒头怎么做

2024-05-02 1256 明贵知识网

先把南瓜洗干净后切成块，放锅里蒸二十分钟左右就熟了，拿出来打成南瓜泥，温度再三十度左右加入面粉和酵母粉，和好后揉成光滑的面团，用保鲜膜封严，一个小时后就发好了，加入一点碱面揉匀，醒发二十分钟就可以蒸馒头了

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蒸熟的南瓜泥 晾至温热不烫手 粉 搅拌均匀

再少量多次的一共頃加适量的面粉，先调成大一点的面碎状

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把南瓜切片，蒸熟倒碎把面和进去，加里酵母醒发两个小时，有蜂窝眼就可以了。蒸出来的馒头松软好吃。

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